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臺南市政府衛生局
105年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
105年-臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
欄位說明 : 序號;物品名稱;包裝或散裝;抽驗日期;來源商名稱;來源商地址;檢驗項目;不合格原因
序號
物品名稱
包裝或散裝
抽驗日期
來源商名稱
來源商地址
檢驗項目
不合格原因
O105F0002-06
桂竹筍
散裝
1050104
張○仁
臺南市鹽水區三生里清泉路
二氧化硫
二氧化硫0.293g/kg
O105F0027-02
水餃皮
散裝
1050113
新化市場_陳○宗
台南市新化區新化公有市場第127攤
防腐劑
苯甲酸0.930g/kg
O105F0027-13
意麵
散裝
1050113
阿雲製麵廠
臺南市永康區勝利街102號
防腐劑
苯甲酸0.590g/kg
O105F0027-14
水餃皮
散裝
1050113
阿雲製麵廠
臺南市永康區勝利街102號
防腐劑
苯甲酸0.58g/kg
O105F0027-15
意麵
散裝
1050113
名成食品商行
臺南市永康區勝利街93號
防腐劑
苯甲酸4.42g/kg
O105F0307-01
金針
散裝
1050114
張○凱
花蓮縣玉里鎮觀音里高寮
二氧化硫
二氧化硫4.61g/kg
O105F0074-03
炒豆薯
散裝
1050301
金牌食品加工廠
台南市永康區龍潭里自強路756號
衛生標準
大腸桿菌群>1100 MPN/g(Ml)
O105F0074-04
炒山東白菜
散裝
1050301
金牌食品加工廠
台南市永康區龍潭里自強路756號
衛生標準
大腸桿菌群>1100 MPN/g(Ml)
O105F0086-09
雞肉
散裝
1050308
崇德市場-金典烤鴨
台南市東區崇德路314號
衛生標準
大腸桿菌群>1100 MPN/g(Ml)
O105F0086-10
雞肉
散裝
1050308
崇德市場-阿宗油雞
台南市東區崇德路314號
衛生標準
大腸桿菌群>1100 MPN/g(Ml)
O105F0086-17
雞肉
散裝
1050308
臺南市綜合農產品批發市場-萬長滷味
台南市安南區怡安路二段102號
衛生標準
大腸桿菌群>1100 MPN/g(Ml)
O105F0086-15
?水雞
散裝
1050308
延平市場-阿俊師攤位
台南市北區公園路892巷35號前面
衛生標準
大腸桿菌群>1100 MPN/g(Ml)
O105F0086-20
豬腳
散裝
1050308
水仙宮-李○娟
台南市中西區中西區海安路二段
衛生標準
大腸桿菌>1100 MPN/g(Ml);大腸桿菌群>1100 MPN/g(Ml)
O105F0108-12
特製三明治
散裝
1050323
美而美漢堡店-安平店
台南市安平區健康二街496之1號
衛生標準
大腸桿菌群>1100 MPN/g(Ml)
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