健康食品是一個法律名稱(『健康食品管理法』)，需經過FDA審查核可後，才可稱為健康食品，由業者主動申請後取得許可證後，才可上市銷售。
來源 :
衛生福利部食品藥物管理署-健康食品資料集
欄位 : 許可證字號、類別、中文品名、核可日期、申請商、證況、保健功效相關成分、保健功效、保健功效宣稱、警語、注意事項、網址
| 許可證字號 |
衛部健食規字第000043號 |
| 類別 |
衛署健食規字 |
| 中文品名 |
首席麴萃紅麴膠囊 |
| 核可日期 |
2014/03/18 |
| 申請商 |
世博生技有限公司 |
| 證況 |
核可 |
| 保健功效相關成分 |
Monacolin K |
| 保健功效 |
調節血脂, 紅麴（規格標準）-調節血脂 |
| 保健功效宣稱 |
本產品可能有助於降低血中總膽固醇；其功效由學理得知，非由實驗確認。 |
| 警語 |
1.患有嚴重疾病、感染症、肝病或經外科手術等情況者，請勿食用。2.是否適用於膽固醇之控制，應先徵詢醫師。3.懷孕及授乳期間請勿食用。4.本品與降血脂藥(statin及fibrate類藥物)、葡萄柚合併使用，恐會造成肝、腎損傷、橫紋肌溶解症。 |
| 注意事項 |
1.請徵詢醫師、藥師或營養師有關食用本品之意見；均衡的飲食及適當的運動為身體健康之基礎。2.本產品非藥品，供保健用，罹病者仍需就醫。 3.請依建議攝取量食用，勿過量。 |
| 網址 |
https://consumer.fda.gov.tw/Food/InfoHealthFoodDetail.aspx?nodeID=162&id=259 |