佳明食品有限公司
公開資訊調查報告

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衛生福利部食品藥物管理署
餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單

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(全名)衛生機關執行餐盒食品工廠實施食品安全管制系統符合性稽查結果名單。
來源 : 衛生福利部食品藥物管理署-餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單
欄位 : 縣市、業者名稱、地址、公告類別、每日最大安全生產量_餐食份

縣市	台南市
業者名稱	佳明食品有限公司
地址	台南市佳里區海澄里萊芊寮17之9號
公告類別	餐盒食品工廠
每日最大安全生產量_餐食份

衛生福利部食品藥物管理署
餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單

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(全名)衛生機關執行餐盒食品工廠實施食品安全管制系統符合性稽查結果名單。
來源 : 衛生福利部食品藥物管理署-餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單
欄位 : 縣市;業者名稱;地址;公告類別;每日最大安全生產量_餐食份

	台南市
	餐盒食品工廠
	台南市佳里區海澄里萊芊寮17之9號
	佳明食品有限公司

衛生福利部食品藥物管理署
餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單

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(全名)衛生機關執行餐盒食品工廠實施食品安全管制系統符合性稽查結果名單。
來源 : 衛生福利部食品藥物管理署-餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單
欄位 : 縣市;業者名稱;地址;公告類別;每日最大安全生產量_餐食份

	台南市
	佳明食品有限公司
	台南市佳里區海澄里萊芊寮17之9號
	餐盒食品工廠

環境部
各工廠空氣污染物排放資料

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各列管工廠依法規向地方主管機關申報之排放量資料
來源 : 環境部-各工廠空氣污染物排放資料
欄位 : facilityid、facilityname、reportperiod、vocs、unitsofvocs、tsp、unitsoftsp、sox、unitsofsox、nox、unitsofnox、status、toluene、unitsoftoluene、xylene、unitsofxylene、benzene、unitsofbenzene、ethylbenzene、unitsofethylbenzene、styrene、unitsofstyrene、methylenechloride、unitsofmethylenechloride、dichloroethane_11、unitsof11dichloroethane、dichloroethane_12、unitsof12dichloroethane、chloroform、unitsofchloroform、trichloroethane_111、unitsof111trichloroethane、carbontetrachloride、unitsofcarbontetrachloride、trichloroethylene、unitsoftrichloroethylene、tetrachloroethylene、unitsoftetrachloroethylene、vinylchloride、unitsofvinylchloride、butadiene_13、unitsof13butadiene、acrylonitrile、unitsofacrylonitrile、heavymetal、unitsofheavymetal、dioxin、unitsofdioxin

facilityid	R8800872
facilityname	佳明食品有限公司
reportperiod	2024年第2季
vocs	0
unitsofvocs	公噸
tsp	0.006
unitsoftsp	公噸
sox	0
unitsofsox	公噸
nox	0.021
unitsofnox	公噸
status	完成核算
toluene	0
unitsoftoluene	公噸
xylene	0
unitsofxylene	公噸
benzene	0
unitsofbenzene	公噸
ethylbenzene	0
unitsofethylbenzene	公噸
styrene	0
unitsofstyrene	公噸
methylenechloride	0
unitsofmethylenechloride	公噸
dichloroethane_11	0
unitsof11dichloroethane	公噸
dichloroethane_12	0
unitsof12dichloroethane	公噸
chloroform	0
unitsofchloroform	公噸
trichloroethane_111	0
unitsof111trichloroethane	公噸
carbontetrachloride	0
unitsofcarbontetrachloride	公噸
trichloroethylene	0
unitsoftrichloroethylene	公噸
tetrachloroethylene	0
unitsoftetrachloroethylene	公噸
vinylchloride	0
unitsofvinylchloride	公噸
butadiene_13	0
unitsof13butadiene	公噸
acrylonitrile	0
unitsofacrylonitrile	公噸
heavymetal	0
unitsofheavymetal	公噸
dioxin	0
unitsofdioxin	g I-TEQ

臺南市政府衛生局
105年臺南市跨局處食品安全聯合稽查執行成果

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105年-臺南市跨局處食品安全聯合稽查執行成果
來源 : 臺南市政府衛生局-105年臺南市跨局處食品安全聯合稽查執行成果
欄位 : 序號、主辦單位、稽查月份、稽查業別、稽查地點、會同執行單位、稽查結果

序號	19
主辦單位	衛生局
稽查月份	10月
稽查業別	食品工廠
稽查地點	佳明食品有限公司
會同執行單位	無
稽查結果	作業環境：輔導改善

臺南市政府衛生局
105年臺南市跨局處食品安全聯合稽查執行成果

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105年-臺南市跨局處食品安全聯合稽查執行成果
來源 : 臺南市政府衛生局-105年臺南市跨局處食品安全聯合稽查執行成果
欄位 : 序號、主辦單位、稽查月份、稽查業別、稽查地點、會同執行單位、稽查結果

序號	41
主辦單位	衛生局
稽查月份	5月
稽查業別	食品工廠
稽查地點	佳明食品有限公司
會同執行單位	無
稽查結果	作業環境：複查合格

臺南市政府衛生局
107年臺南市各類食品抽驗結果

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107年-臺南市各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-107年臺南市各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	713
稽查日期	1071016
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐盒
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	714
稽查日期	1071016
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐盒
檢驗項目	大腸桿菌群
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2090
稽查日期	1071116
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	安平國中午餐
檢驗項目	腸炎弧菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2091
稽查日期	1071116
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	安平國中午餐
檢驗項目	沙門氏桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2092
稽查日期	1071116
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	安平國中午餐
檢驗項目	病原性大腸桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2093
稽查日期	1071116
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	安平國中午餐
檢驗項目	食品中金黃色葡萄球菌腸毒素
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2094
稽查日期	1071116
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	安平國中午餐
檢驗項目	金黃色葡萄球菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2095
稽查日期	1071116
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	安平國中午餐
檢驗項目	仙人掌桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
107年臺南市各類食品抽驗結果

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107年-臺南市各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-107年臺南市各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	3668
稽查日期	1070514
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	校園午餐便當
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	3669
稽查日期	1070514
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	校園午餐便當
檢驗項目	大腸桿菌群
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
111年度各類食品抽驗結果

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序號、稽查日期、受稽查廠商、抽驗場域、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-111年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	2452
稽查日期	2022/09/19
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	113211-01
產品名稱	午餐成品
檢驗項目	金黃色葡萄球菌
檢驗值
檢驗結果	送驗中

序號	2453
稽查日期	2022/09/19
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	113211-01
產品名稱	午餐成品
檢驗項目	沙門氏桿菌
檢驗值
檢驗結果	送驗中

序號	2454
稽查日期	2022/09/19
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	113211-01
產品名稱	午餐成品
檢驗項目	單核球增多性李斯特菌
檢驗值
檢驗結果	送驗中

序號	2455
稽查日期	2022/09/19
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	113212-01
產品名稱	肉片
檢驗項目	乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值	未檢出
檢驗結果	與規定相符

序號	2620
稽查日期	2022/07/08
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	114070-01
產品名稱	豆寶百頁豆腐
檢驗項目	過氧化氫
檢驗值	未檢出
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
111年度各類食品抽驗結果

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序號、稽查日期、受稽查廠商、抽驗場域、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-111年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	2383
稽查日期	2022/11/28
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	113261-01
產品名稱	午餐成品
檢驗項目	金黃色葡萄球菌
檢驗值	<10
檢驗結果	與規定相符

序號	2384
稽查日期	2022/11/28
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	113261-01
產品名稱	午餐成品
檢驗項目	單核球增多性李斯特菌
檢驗值	<10
檢驗結果	與規定相符

序號	2385
稽查日期	2022/11/28
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	113261-01
產品名稱	午餐成品
檢驗項目	沙門氏桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
111年度各類食品抽驗結果

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序號、稽查日期、受稽查廠商、抽驗場域、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-111年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	2438
稽查日期	2022/5/11
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	114052-01
產品名稱	午餐成品
檢驗項目	沙門氏桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2439
稽查日期	2022/5/11
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	114052-01
產品名稱	午餐成品
檢驗項目	單核球增多性李斯特菌
檢驗值	<10
檢驗結果	與規定相符

序號	2440
稽查日期	2022/5/11
受稽查廠商	佳明食品有限公司
受稽查廠商業別分類	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	114052-01
產品名稱	午餐成品
檢驗項目	金黃色葡萄球菌
檢驗值	<10
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
106年度各類食品抽驗結果

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106年度-各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-106年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	1686
稽查日期	2017/06/14
受稽查廠商	佳明食品有限公司
物品編號	1060913-03
產品名稱	便當
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	3501
稽查日期	2017/10/23
受稽查廠商	佳明食品有限公司
物品編號	1060991-01
產品名稱	桶餐菜餚
檢驗項目	大腸桿菌群
檢驗值	>1100
檢驗結果	與規定不符

序號	3502
稽查日期	2017/10/23
受稽查廠商	佳明食品有限公司
物品編號	1060991-02
產品名稱	非基改薄豆腐盤
檢驗項目	過氧化氫
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	3508
稽查日期	2017/10/31
受稽查廠商	佳明食品有限公司
物品編號	1060993-01
產品名稱	桶餐菜餚
檢驗項目	大腸桿菌群
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	3693
稽查日期	2017/12/29
受稽查廠商	佳明食品有限公司
物品編號	1061120-1
產品名稱	美可牛奶巧克力米脆片
檢驗項目	腸炎弧菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
111年臺南市食品工廠稽查概況

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本資料集主要提供臺南市食品工廠專案稽查執行成果
來源 : 臺南市政府衛生局-111年臺南市食品工廠稽查概況
欄位 : 序號、主辦單位、稽查日期、稽查類別、稽查業者名稱、稽查業者地址、會同執行單位、稽查結果

序號	42
主辦單位	衛生局
稽查日期	1110308
稽查類別	供應校園午餐團膳業者稽查專案,餐盒食品工廠HACCP稽查專案
稽查業者名稱	佳明食品有限公司
稽查業者地址	臺南市佳里區海澄里萊芊寮17之9號
會同執行單位	臺南市政府教育局
稽查結果	1.GHP查核結果：限期改善。 2.HACCP查核結果：限期改善。 3.食品業者登錄查核結果：合格。

臺南市政府衛生局
107年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細

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107年-臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
來源 : 臺南市政府衛生局-107年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
欄位 : 序號、物品名稱、包裝或散裝、抽驗日期、來源商名稱、市鄉鎮區、來源商地址、檢驗項目、不合格原因

序號	1071108-01
物品名稱	檸檬愛玉
包裝或散裝	散裝
抽驗日期	1071115
來源商名稱	佳明食品有限公司
市鄉鎮區	佳里區
來源商地址	海澄里萊芊寮17之9號
檢驗項目	衛生指標菌
不合格原因	大腸桿菌群：>1100 MPN/g(mL) （標準：<1000 MPN/g(mL)以下）

臺南市政府衛生局
109年臺南市食品工廠稽查概況

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本資料集主要提供臺南市食品工廠專案稽查執行成果
來源 : 臺南市政府衛生局-109年臺南市食品工廠稽查概況
欄位 : 序號、主辦單位、稽查日期、稽查類別、稽查業者名稱、稽查業者地址、會同執行單位、稽查結果

序號	5
主辦單位	衛生局
稽查日期	1090316
稽查類別	供應校園午餐團膳業者稽查專案
稽查業者名稱	佳明食品有限公司
稽查業者地址	臺南市佳里區海澄里萊芊寮17之9號
會同執行單位	教育局 政風室
稽查結果	1.GHP查核結果：輔導改善。 2.食品業者登錄查核結果：合格。

臺南市政府衛生局
臺南市餐飲衛生優良店

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本資料集主要提供臺南市年度餐飲衛生優良店
來源 : 臺南市政府衛生局-臺南市餐飲衛生優良店
欄位 : 年度、市招名稱、類別、區別、地址、等級、緯度、經度

年度	105
市招名稱	佳明食品有限公司
類別	餐盒業
區別	佳里區
地址	臺南市佳里區海澄里萊竿寮17號之9
等級	優級
緯度	23.1828581
經度	120.1755302

臺南市政府衛生局
臺南市餐飲衛生優良店

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本資料集主要提供臺南市年度餐飲衛生優良店
來源 : 臺南市政府衛生局-臺南市餐飲衛生優良店
欄位 : 序號、級別、店家名稱、店家類別、店家地址、經度[lng]、緯度[lat]、方位[heading]、仰角[pitch]

序號	161
級別	優
店家名稱	佳明食品有限公司
店家類別	餐盒工廠
店家地址	臺南市佳里區海澄里萊芊寮17-9號
經度[lng]	23.1838134
緯度[lat]	120.1720112
方位[heading]	0
仰角[pitch]	0

臺南市政府衛生局
臺南市餐飲衛生優良店

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本資料集主要提供臺南市年度餐飲衛生優良店
來源 : 臺南市政府衛生局-臺南市餐飲衛生優良店
欄位 : 序號、級別、店家名稱、店家類別、店家地址

序號	133
級別	優
店家名稱	佳明食品有限公司
店家類別	其他(承攬機構、自設之餐飲業)
店家地址	臺南市佳里區海澄里萊芊寮17-9號

臺南市政府衛生局
108年臺南市食品工廠稽查概況

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本資料集主要提供臺南市食品工廠專案稽查執行成果
來源 : 臺南市政府衛生局-108年臺南市食品工廠稽查概況
欄位 : 序號、主辦單位、稽查日期、稽查類別、稽查業者名稱、稽查業者地址、會同執行單位、稽查結果

序號	24
主辦單位	衛生局
稽查日期	1080312
稽查類別	餐盒食品工廠
稽查業者名稱	佳明食品有限公司
稽查業者地址	臺南市佳里區海澄里萊芊寮17之9號
會同執行單位
稽查結果	1.GHP查核結果：合格 。 2.HACCP查核結果：限期改善。 3.食品業者登錄查核結果：合格 。

教育部國民及學前教育署
教育部校園食材登錄平臺-108學年度上學期學校供餐團膳業者資料集

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提供108學年度上學期每月全國高級中等以下學校供餐團膳業者資料集，了解學生午餐食材來源資訊。
來源 : 教育部國民及學前教育署-教育部校園食材登錄平臺-108學年度上學期學校供餐團膳業者資料集
欄位 : 縣市名稱、業者名稱、業者統一編號、業者地址

縣市名稱	臺南市
業者名稱	佳明食品有限公司
業者統一編號	="22580278"
業者地址	臺南市佳里區海澄里萊芊寮17-9號

臺南市政府衛生局
108年臺南市各類食品抽驗結果

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各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-108年臺南市各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	1434
稽查日期	2019/4/15
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐食
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
108年臺南市各類食品抽驗結果

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各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-108年臺南市各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	2964
稽查日期	2019/9/16
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐食
檢驗項目	大腸桿菌群
檢驗值	240
檢驗結果	與規定相符

序號	2965
稽查日期	2019/9/16
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐食
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	93
檢驗結果	與規定不符

臺南市政府衛生局
108年臺南市各類食品抽驗結果

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各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-108年臺南市各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	2941
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐食
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	23.10
檢驗結果	與規定不符

序號	2942
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐食
檢驗項目	大腸桿菌群
檢驗值	240.00
檢驗結果	與規定相符

序號	2943
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	基因改造黃豆(13項)
檢驗值
檢驗結果	送驗中

序號	2944
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	動物性成分
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2945
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	40-3-2 (RRS)
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2946
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	MON87701
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2947
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	MON89788
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2948
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	MON87708
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2949
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	MON87705
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2950
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	DP-356043-5
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2951
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	DP-305423-1
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2952
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	A5547-127
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2953
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	A2704-12
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2954
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	DAS-68416-4
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2955
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	BPS-CV127-9
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2956
稽查日期	1080312
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	白帶魚(全素)
檢驗項目	MON87769
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
108年臺南市各類食品抽驗結果

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各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-108年臺南市各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	3463
稽查日期	2019/10/14
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐食
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	3512
稽查日期	2019/11/18
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐食
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	3513
稽查日期	2019/11/18
受稽查廠商	佳明食品有限公司
產品名稱	餐食
檢驗項目	大腸桿菌群
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
108年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細

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本資料集主要提供臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
來源 : 臺南市政府衛生局-108年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
欄位 : 序號、物品名稱、包裝或散裝、抽驗日期、來源商名稱、市鄉鎮區、來源商地址、檢驗項目、不合格原因

序號	1080917-01
物品名稱	餐食
包裝或散裝	散裝
抽驗日期	1080312
來源商名稱	佳明食品有限公司
市鄉鎮區	佳里區
來源商地址	海澄里萊芊寮17之9號
檢驗項目	衛生指標菌
不合格原因	大腸桿菌：23.1 MPN/g(mL) （標準：陰性）

臺南市政府衛生局
108年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細

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本資料集主要提供臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
來源 : 臺南市政府衛生局-108年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
欄位 : 序號、物品名稱、抽驗日期、包裝或散裝、來源商名稱、來源商地址、檢驗項目、不合格原因

序號	1080994-01
物品名稱	餐食
抽驗日期	9月16日
包裝或散裝	散裝
來源商名稱	佳明食品有限公司
來源商地址	台南市佳里區海澄里萊芊寮17之9號
檢驗項目	食品微生物
不合格原因	大腸桿菌93MPN/g(mL)

臺南市政府衛生局
105年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細

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105年-臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
來源 : 臺南市政府衛生局-105年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
欄位 : 序號、物品名稱、包裝或散裝、抽驗日期、來源商名稱、來源商地址、檢驗項目、不合格原因、緯度、經度

序號	O105F0343-01
物品名稱	炒豆薯
包裝或散裝	散裝
抽驗日期	1050418
來源商名稱	佳明食品有限公司
來源商地址	台南市佳里區海澄里萊芊寮17之9號
檢驗項目	衛生標準
不合格原因	大腸桿菌34.8 MPN/g(M1)
緯度	23.1781101
經度	120.1675902

臺南市政府衛生局
106年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細

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106年-臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
來源 : 臺南市政府衛生局-106年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細
欄位 : 序號、物品名稱、包裝或散裝、抽驗日期、來源商名稱、市鄉鎮區、來源商地址、檢驗項目、不合格原因

序號	1060991-01
物品名稱	桶餐菜餚
包裝或散裝	散裝
抽驗日期	1061023
來源商名稱	佳明食品有限公司
市鄉鎮區	佳里區
來源商地址	海澄里萊芊寮17之9號
檢驗項目	衛生指標菌
不合格原因	大腸桿菌群:>1100 MPN/g(ml)

臺南市政府衛生局
109年度各類食品抽驗結果

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109年度-各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-109年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、抽驗場域、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	2651
稽查日期	2020/3/16
受稽查廠商	佳明食品有限公司
抽驗場域	食品販賣業
物品編號	109040004-01
產品名稱	營養午餐成品(桶餐)
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2652
稽查日期	2020/3/16
受稽查廠商	佳明食品有限公司
抽驗場域	食品販賣業
物品編號	109040004-01
產品名稱	營養午餐成品(桶餐)
檢驗項目	大腸桿菌群
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

臺南市政府衛生局
109年度各類食品抽驗結果

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109年度-各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-109年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、抽驗場域、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號	2275
稽查日期	2020/11/02
受稽查廠商	佳明食品有限公司
抽驗場域	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	109040142-01
產品名稱	午餐成品(桶餐)
檢驗項目	大腸桿菌群
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

序號	2276
稽查日期	2020/11/02
受稽查廠商	佳明食品有限公司
抽驗場域	食品工廠_餐盒食品;食品工廠_團體膳食學校非營利;
物品編號	109040142-01
產品名稱	午餐成品(桶餐)
檢驗項目	大腸桿菌
檢驗值	陰性
檢驗結果	與規定相符

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