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小主廚食品原料行
公開資訊調查報告


臺南市政府衛生局
111年度各類食品抽驗結果


序號、稽查日期、受稽查廠商、抽驗場域、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-111年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 2653
稽查日期 2022/07/12
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 114076-01
產品名稱 牛炒片
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
112年度各類食品抽驗結果


公布112年度各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-112年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 661
稽查日期 2023/10/18
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 662
稽查日期 2023/10/18
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 663
稽查日期 2023/10/18
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 664
稽查日期 2023/10/18
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
112年度各類食品抽驗結果


公布112年度各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-112年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 920
稽查日期 2023/02/15
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 動物用藥多重殘留(48項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 921
稽查日期 2023/02/15
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表


公布112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
來源 : 臺南市政府衛生局-112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 920
稽查日期 20230215
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 動物用藥多重殘留(48項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 921
稽查日期 20230215
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表


公布112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
來源 : 臺南市政府衛生局-112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 661
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 662
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 663
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 664
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
110年度各類食品抽驗結果


提供110年度各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-110年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 2252
稽查日期 20210928
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 110020492-02
產品名稱 薑黃粉
檢驗項目 總黃麴毒素(B1+B2+G1+G2)
檢驗值
檢驗結果 送驗中

序號 2253
稽查日期 20210928
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 110020492-02
產品名稱 薑黃粉
檢驗項目 黃麴毒素B1
檢驗值
檢驗結果 送驗中

序號 2256
稽查日期 20210928
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 110020493-02
產品名稱 朝天椒細粉
檢驗項目 黃麴毒素B1
檢驗值
檢驗結果 送驗中

序號 2257
稽查日期 20210928
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 110020493-02
產品名稱 朝天椒細粉
檢驗項目 總黃麴毒素(B1+B2+G1+G2)
檢驗值
檢驗結果 送驗中

臺南市政府衛生局
112年度各類食品抽驗結果


公布112年度各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-112年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 661
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 662
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 663
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 664
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
112年度各類食品抽驗結果


公布112年度各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-112年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 920
稽查日期 20230215
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 動物用藥多重殘留(48項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 921
稽查日期 20230215
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
111年度各類食品抽驗結果


序號、稽查日期、受稽查廠商、抽驗場域、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-111年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 2653
稽查日期 20220712
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 114076-01
產品名稱 牛炒片
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
臺南市政府衛生局113年各類食品抽驗結果


113年各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-臺南市政府衛生局113年各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 1519
稽查日期 2024/11/27
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 131757-01
產品名稱 伊比利里肌火鍋肉片
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
111年度各類食品抽驗結果


序號、稽查日期、受稽查廠商、抽驗場域、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-111年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 2653
稽查日期 20220712
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 114076-01
產品名稱 牛炒片
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
110年度各類食品抽驗結果


提供110年度各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-110年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 2252
稽查日期 20210928
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 110020492-02
產品名稱 薑黃粉
檢驗項目 總黃麴毒素(B1+B2+G1+G2)
檢驗值
檢驗結果 送驗中

序號 2253
稽查日期 20210928
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 110020492-02
產品名稱 薑黃粉
檢驗項目 黃麴毒素B1
檢驗值
檢驗結果 送驗中

序號 2256
稽查日期 20210928
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 110020493-02
產品名稱 朝天椒細粉
檢驗項目 黃麴毒素B1
檢驗值
檢驗結果 送驗中

序號 2257
稽查日期 20210928
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;
物品編號 110020493-02
產品名稱 朝天椒細粉
檢驗項目 總黃麴毒素(B1+B2+G1+G2)
檢驗值
檢驗結果 送驗中

臺南市政府衛生局
112年度各類食品抽驗結果


公布112年度各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-112年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 661
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 662
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 663
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 664
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
112年度各類食品抽驗結果


公布112年度各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-112年度各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 920
稽查日期 20230215
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 動物用藥多重殘留(48項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 921
稽查日期 20230215
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表


公布112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
來源 : 臺南市政府衛生局-112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 920
稽查日期 20230215
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 動物用藥多重殘留(48項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 921
稽查日期 20230215
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業;
物品編號 121078-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表


公布112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
來源 : 臺南市政府衛生局-112年臺南市市售食品抽驗不符合規定明細列表
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 661
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 662
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-01
產品名稱 松阪豬(6kg)
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 663
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

序號 664
稽查日期 20231018
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 121615-02
產品名稱 丹麥皇冠梅花骰子豬
檢驗項目 硝基呋喃代謝物(5項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

臺南市政府衛生局
臺南市政府衛生局113年各類食品抽驗結果


113年各類食品抽驗結果
來源 : 臺南市政府衛生局-臺南市政府衛生局113年各類食品抽驗結果
欄位 : 序號、稽查日期、受稽查廠商、受稽查廠商業別分類、物品編號、產品名稱、檢驗項目、檢驗值、檢驗結果

序號 1519
稽查日期 20241127
受稽查廠商 小主廚食品原料行
受稽查廠商業別分類 食品販賣業_食品直銷商;食品販賣業_一般超市;
物品編號 131757-01
產品名稱 伊比利里肌火鍋肉片
檢驗項目 乙型受體素類(β-agonist)(21項)
檢驗值 未檢出
檢驗結果 與規定相符

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