Skip to main content


餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑證明廠商資料集
審核通過之餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑證明廠商資料集,餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑,係為積極與有效推動餐飲業符合「食品安全管制系統」,以提昇餐飲衛生安全,特建立本評鑑。


欄位說明 : 證書編號;縣市別;類別;廠商名稱;負責人;地址;電話;證書狀況;證書有效期限;最大安全生產量;食品衛生管理專責人員;管制小組成員;承包商名稱;承包商負責人;承包商地址;承包商電話;備註

衛評餐服字第034號 臺中市 餐飲服務業 日華金典國際酒店股份有限公司(日華金典酒店宴會廳供膳場所) 王俊賢 403 西區 健行路1049號 04-23288000 廢止 2014/11/28 2000 餐食份/日 鄧O峻 食品衛生管理(專責)人員暨宴會廳副主廚 鄧O峻行政副總主廚 楊O強管理部協理 周O強 中華民國99年11月29日署授食字第0990070972號函公告通過
衛評餐服字第035號 臺中市 餐飲服務業 日華金典國際酒店股份有限公司(日華金典酒店亞歐廣場供膳場所) 王俊賢 403 西區 健行路1049號 04-23288000 廢止 2014/11/28 800 餐食份/日 謝O順 食品衛生管理(專責)人員 亞歐廣場資深副主廚 謝O順管理部管理長 柯O慶成控驗收經理 呂O君採購部副理 許O宗 中華民國99年11月29日署授食字第0990070974號函公告通過
衛評餐服字第036號 臺北市 餐飲服務業 豐隆大飯店股份有限公司(台北君悅大飯店歡飲廊供膳場所) 郭令明 110 信義區 松壽路2號 02-27201200 廢止 2016/12/01 232餐食份/日 李O鎮、張O文 執行副總主廚 陳O烽餐飲處行政經理 曾O昌食品衛生管理(專責)人員暨餐飲處協理 李O鎮食品衛生管理(專責)人員暨食品技師 張O文 中華民國99年12月2日署授食字第0990072059號函公告通過
衛評餐服字第037號 臺北市 餐飲服務業 國正實業股份有限公司(歐華酒店供膳場所) 何曜廷 104 中山區 林森北路646號 02-25853258 廢止 2012/12/01 300 餐食份/日 何O記 副主廚 劉O良餐飲主廚暨食品衛生管理(專責)人員 何O記管理部經理 張O嫻資深領班 黃O昌倉管主任 詹O龍 中華民國99年12月2日署授食字第0990072060號函公告通過
衛評餐服字第040號 臺南市 餐飲服務業 大億國際酒店股份有限公司(大億麗緻酒店共同市場自助餐廳供膳場所) 吳俊億 700 中區 小西里西門路1段660號地下1樓 06-2160000 廢止 2014/12/13 150 餐食份/日 廖O明 總經理 吳O漪人力資源部經理 李O玲西餐行政主廚 余O恭執行辦公室行政副理 許O綺副主廚暨衛生管理(專責)人員 廖O明 中華民國99年12月14日署授食字第0990074843號函公告通過
衛評餐服字第041號 臺南市 餐飲服務業 大億國際酒店股份有限公司(大億麗緻酒店尚軒中餐廳供膳場所) 吳俊億 700 中區 小西里西門路1段660號2樓 06-2160000 廢止 2014/12/13 450 餐食份/日 吳O鴻 總經理 吳O漪人力資源部經理 李O玲西餐行政主廚 余O恭執行辦公室行政副理許O綺副主廚暨衛生管理(專責)人員 吳O鴻 中華民國99年12月14日署授食字第0990074844號函公告通過
衛評餐服字第042號 臺南市 餐飲服務業 大億國際酒店股份有限公司(大億麗緻酒店共宴會餐廳供膳場所) 吳俊億 700 中區 小西里西門路1段660號3樓、5樓 06-2160000 廢止 2014/12/13 1800 餐食份/日 常O鈞 總經理吳O漪人力資源部經理 李O玲西餐行政主廚 余O恭執行辦公室行政副理 許O綺主廚暨衛生管理(專責)人員 常O鈞 中華民國99年12月14日署授食字第0990074848號函公告通過
衛評餐服字第044號 臺中市 餐飲服務業 臺中市西屯區國安國民小學供膳場所 林立峰 407 西屯區 國祥街一號 04-24616011 廢止 2012/12/19 5000 餐食份/日 陳O芳 課長 羅O珍營養師 吳O怡食品衛生管理人員 陳O芳 怡饗美食股份有限公司 劉榮泉 臺中市西屯區協和里工業區十路11之1號 04-23593799 中華民國99年12月20日署授食字第0990076432號函公告通過
衛評餐服字第045號 桃園市 餐飲服務業 壢新醫院供膳場所 張煥禎 320 中壢市 廣泰路77號 03-4941234 廢止 2016/12/21 3300 餐食份/日 應O玫 營養師 團膳組組長 劉O慈營養科主任 廖O玲衛生管理人員 應O玫 鼎正有限公司 陳再昌 臺北縣板橋市幸福路60巷4-2號 02-29021316 中華民國99年12月22日署授食字第0990076653號函公告通過
衛評餐服字第046號 臺東縣 餐飲服務業 娜路彎大酒店股份有限公司翠園中餐廳供膳場所 林炎煌 950 台東市 光明里連航路66號 089-239666 廢止 2014/12/20 1500 餐食份/日 羅O智 中餐廳主任 高O儀中餐廳主廚 孔O裕食品衛生管理(專責)人員暨中餐廳副理 羅O智 中華民國99年12月21日署授食字第0990076619號函公告通過
衛評餐服字第047號 臺東縣 餐飲服務業 娜路彎大酒店股份有限公司歐風西餐廳供膳場所 林炎煌 950 台東市 光明里連航路66號 089-239666 廢止 2014/12/20 1500 餐食份/日 韓O榮 食品衛生管理(專責)人員暨西餐主廚 韓O榮餐飲部協理 謝O紹西餐廳主任 廖O惠財務部協理 林O政 中華民國99年12月21日署授食字第0990076620號函公告通過
衛評餐服字第048號 臺中市 餐飲服務業 臺中市東區成功國民小學午餐廚房 趙秋英 401 東區 旱溪西路1段300號 04-22124224 廢止 2012/12/21 3000 餐食份/日 陳O憶 行政主廚 陳O全營養師 賴O雅衛生管理人員 陳O憶 怡饗美食股份有限公司 劉榮泉 台中市西屯區協和里工業區十路11之1號 04-2359-3799 中華民國99年12月22日署授食字第0990078088號函公告通過
衛評餐服字第049號 臺中市 餐飲服務業 弘光科技大學P棟美食城1樓自助餐區供膳場所 王乃偉 433 沙鹿區 晉江里中棲路34號P棟1樓 04-24717234 廢止 2014/12/21 1000 餐食份/日 白O孆 總經理 李O銘廚師 陳O淑食品衛生管理(專責)人員 白O? 康元餐飲有限公司 李世銘 臺中市西區公正里大進街159號9樓之1 中華民國99年12月22日署授食字第0990078353號函公告通過
衛評餐服字第050號 新竹市 餐飲服務業 國賓大飯店股份有限公司新竹分公司玖樓中餐廳供膳場所 尤國彬 300 東區 三民里中華路2段188、190號 03-5151111 廢止 2016/12/27 226 餐食份/日 謝O貞 食品衛生管理(專責)人員暨餐飲部餐務組副理 謝O貞餐飲部副協理 沈O餐飲部玖樓中餐廳資深經理 戴O傑 中華民國99年12月28日署授食字第0990078348號函公告通過
衛評餐服字第052號 桃園市 餐飲服務業 華航大飯店股份有限公司(台北諾富特華航桃園機場飯店味坊中餐廳供膳場所) 孫洪祥 337 大園鄉 航站南路1-1號 03-3980988 廢止 2014/12/30 220 餐食份/日 賴O瑋 食品衛生管理(專責)人員暨餐務主任 賴O瑋西廚房領班 林O婷點心房主廚 何O梅 中華民國99年12月31日署授食字第0990078949號函公告通過
衛評餐服字第053號 臺北市 餐飲服務業 西華大飯店股份有限公司(台北西華飯店怡園中餐廳供膳場所) 劉文治 105 松山區 民生東路3段111號 02-27186666 廢止 2014/12/28 120 餐食份/日 吳O女 餐飲部中餐總主廚 高O輝餐飲部器皿組主任暨衛管人員 吳O女餐飲部器皿組領班周O澤 中華民國99年12月29日署授食字第0990078950號函公告通過中華民國101年7月17日北市衛食藥字第10137080000號函變更HACCP小組成員
衛評餐服字第054號 臺中市 餐飲服務業 通豪大飯店股份有限公司(通豪大飯店珍寶樓中餐廳供膳場所 劉瑞欉 404 北區 長青里大雅路431號全樓 04-22956789 廢止 2012/12/28 350 餐食份/日 李O華 行政總主廚暨衛管人員 李O華總監 張O忠行政專員 劉O華 中華民國99年12月29日署授食字第0990078667號函公告通過
衛評餐服字第056號 新竹市 餐飲服務業 行政院衛生署新竹醫院供膳場所 陳文鍾 300 北區金華里 經國路1段442巷25號 03-5326151 廢止 2012/12/28 1000 餐食份/日 傅O梅 營養科主任 黃O惠營養師 黃O俐營養師暨衛管人員 傅O梅 中華民國99年12月29日署授食字第0990080709號函公告通過
衛評餐服字第057號 屏東縣 餐飲服務業 凱撒大飯店股份有限公司(墾丁凱撒大飯店蘭苑風味餐廳供膳場所) 林鴻道 946 恆春鎮 墾丁路6號 08-8861889 廢止 2014/12/30 500 餐食份/日 陳O吉 廚師領班 賴O任餐廳經理 朱O美食品衛生管理(專責)人員暨主廚 陳O吉 中華民國99年12月31日署授食字第0990080707號函公告通過
衛評餐服字第058號 苗栗縣 餐飲服務業 財團法人為恭紀念醫院東興院區供膳場所 陳振文 351 頭份鎮 水源路417巷13號 03-7685569 廢止 2019/01/24 1300 餐食份/日 沈O慧 承包商副理 林O邦院方營養師 張O勻承包商營養員 陳O平承包商衛生管理(專責)人員 沈O慧 美麒食品有限公司 王廷豐 新竹縣竹北市聯興里中正西路839號 100.01.25 套印
衛評餐服字第059號 臺北市 餐飲服務業 臺北市立聯合醫院陽明院區供膳場所 楊文理 111 士林區 雨聲街105號 02-28389138 廢止 2013/01/24 2000 餐食份/日 李O蓮 營養科主任 饒O娟營養師暨食品衛生管理(專責)人員 李O蓮營養師 黃O芬技術士 蘇O 100.01.25 套印
衛評餐服字第060號 臺南市 餐飲服務業 奇美醫療財團法人奇美醫院營養科所屬中餐廳廚房 邱仲慶 710 永康區 中華路901號 06-2812811#52519 廢止 2015/01/24 2500 餐食份/日 曾O星 劉O如 食品衛生管理(專責)人員暨營養師 劉O如食品衛生管理(專責)人員暨承包商品管 曾O星營養科主任 劉O媛 晨新餐飲企業社 唐錦清 臺南市北區實踐里北門路3段27巷9號 06-2828764 100.01.25 套印
衛評餐服字第061號 新北市 餐飲服務業 薇庭企業股份有限公司(Lamigo那米哥宴會廣場宴會廳) 劉保佑 221 汐止區 大同路三段611號1樓 02-26906088 展延(有效) 2026/01/24 1,596 餐食份/日 劉O明 行政總主廚暨衛生管理(專責)人員 劉O明副主廚暨衛生管理(專責)人員 吳O和成控暨衛生管理(代理)人員 黃O貞
衛評餐服字第062號 臺北市 餐飲服務業 六福開發股份有限公司南京分公司(六福皇宮留園上海料理餐廳供膳場所) 莊秀石 104 中山區 南京東路3段133號 02-87706565 廢止 2013/01/24 160 餐食份/日 廖O秀 留園主廚 邱O彬留園副主廚 鄭O順衛生管理經理暨衛生管理(專責)人員 廖O秀 100.01.25 套印
衛評餐服字第063號 宜蘭縣 餐飲服務業 鳳凰酒店股份有限公司(長榮鳳凰酒店(礁溪)餐飲部桂冠自助餐廳供膳場所) 陳正曜 262 礁溪鄉 玉石村12鄰健康路77號 03-9109988 廢止 2013/01/24 1000 餐食份/日 郭O然 餐務領班 游駿玉西餐副主廚 李O縣副主任 王O忠餐務總領班暨食品衛生管理(專責)人員 郭O然 100.01.25 套印
衛評餐服字第064號 宜蘭縣 餐飲服務業 鳳凰酒店股份有限公司(長榮鳳凰酒店(礁溪)餐飲部宴會廳供膳場所) 陳正曜 262 礁溪鄉 玉石村12鄰健康路77號 03-9109988 廢止 2013/01/24 1000 餐食份/日 郭O然 中餐主廚 徐O財副主任 王O忠餐務總領班暨食品衛生管理(專責)人員 郭O然 100.01.25 套印
衛評餐服字第065號 高雄市 餐飲服務業 國賓大飯店股份有限公司高雄分公司(高雄國賓大飯店粵菜廳供膳場所) 徐迎秋 801 前金區 國民里民生二路202號 07-2115211 廢止 2015/01/24 1500 餐食份/日 吳O裕 食品衛生管理(專責)人員暨粵菜廚房副主廚 吳O裕財務部資深經理 蔡O成人事部資深經理 張O秀餐飲部資深經理 莊O淨餐飲部協理 梁O科 100.01.25 套印
衛評餐服字第066號 新竹縣 餐飲服務業 新竹縣竹東鎮學生午餐供應中心 羅賜欽 310 竹東鎮 中正里15鄰中山路86號 03-5956415 廢止 2015/01/24 6000 餐食份/日 劉O鈴 食品衛生管理(專責)人員暨營養師 劉O鈴 事務管理人員 鄒O卿廚務總班長 謝O珍 100.01.25 套印
衛評餐服字第068號 高雄市 餐飲服務業 高雄市立凱旋醫院附設大寮精神護理之家供膳場所(米之香食品有限公司承包) 張秋蓉 831 大寮區 內坑里內坑路180號 07-783-9176 展延(有效) 2026/01/24 4,200 餐食份/日 盧O慕 米之香食品有限公司營養師暨衛生管理(專責)人員 盧O慕米之香食品有限公司營養師 倪O弋高雄市立凱旋醫院附設大寮精神護理之家契約營養師 趙O岑米之香食品有限公司組長 蔡O如陳O君 米之香食品有限公司 謝騏安 高雄市三民區建工路776號13樓 (07) 702-1966
衛評餐服字第069號 高雄市 餐飲服務業 長庚醫療財團法人高雄長庚紀念醫院供膳場所 陳肇隆 833 鳥松區 大埤路123號 07-7352224 廢止 2015/01/27 600 餐食份/日 張O昀 食品衛生管理(專責)人員 張O昀承包商駐點主任 魏O娟院方營養師 李O琪 鼎正有限公司 陳再昌 新北市板橋區幸福路60巷4-2號 (02) 2902-1316 100.1.28套印

  上一頁       下一頁